11月6日に越前がに漁が解禁されると、県内の港町は一気ににぎやかになります。浜の値段で買える即売、セイコガニがまるごと入ったかに汁、家族で楽しめる催し。冬の福井では、カニが主役のお祭りが続きます。
この記事では、2026年シーズンに福井で開かれるおもなカニのイベントを、日程の順にまとめました。昨年の様子は「【最新】越前町・三国町の蟹まつり2025まとめ｜日程・見どころ・アクセス情報」でご覧いただけます。
写真：福井の漁港。11月6日の解禁後はカニを積んだ船が戻る（2025年12月撮影）
2026年シーズンのカニイベント一覧
| イベント | 日程 | 会場 | 時間 |
|---|---|---|---|
| 越前がに漁の解禁 | 2026年11月6日（金） | 県内の各漁港 | 午前0時に網入れ、お昼過ぎに初競り（例年） |
| 越前かにまつり2026 | 11月14日（土）・15日（日）、21日（土）・22日（日） | 道の駅「越前」（越前町） | 各日9:00〜15:00 |
| 三国湊かに祭り | 11月14日（土）・15日（日）の予定 | 三国サンセットビーチ特設会場（坂井市） | 2025年は6:00〜14:00 |
| ふくい鮮いちば かに祭 | 例年11月下旬（2025年は11月29日） | ふくい鮮いちば（福井市中央卸売市場） | 2025年は8:30から |
| ふくい鮮いちば 水がにフェア | 例年2月下旬〜3月上旬（2026年は2月28日・3月7日） | ふくい鮮いちば | 2026年は開店の8:30から |
| 越前かに感謝祭 | 例年3月中旬（2026年は3月14日・15日） | 道の駅「越前」 | 2026年は9:00〜15:00 |
2026年シーズンの日程がまだ発表されていないものは、前回の実績を載せています。お出かけの前に、各主催者の発表をご確認ください。
越前かにまつり2026（越前町・道の駅「越前」）
越前がにの水揚げが県内でいちばん多い越前町で開かれる、福井県最大のカニの祭典です（主催者の案内より）。越前町の鮮魚店などが越前がにやセイコガニをずらりと並べ、会場ではセイコガニ汁や海鮮焼き、セイコガニの甲羅蒸しなどのグルメも楽しめます。
- 日程：2026年11月14日（土）・15日（日）、21日（土）・22日（日）
- 時間：各日9:00〜15:00
- 会場：道の駅「越前」（福井県丹生郡越前町厨71-335-1）
- 入場：無料
- 内容：越前がに・セイコガニの販売、干物など越前の海の幸の販売、海鮮グルメ
- 催し：公式ページでは、かにの甲ら積みゲームや大漁旗の塗り絵（いずれも参加無料）、ヤマト運輸の宅配の窓口も案内されています（内容は変わることがあります）。
- 駐車場：道の駅「越前」の駐車場のほか、アクティブランドグラウンド（雨の日は使用不可）、くりや漁港広場（会場までシャトルバスを運行）
- 車でのアクセス：武生IC・鯖江ICから約45分、敦賀ICから約50分
- 問い合わせ：越前かにまつり実行委員会（越前町観光連盟内）0778-37-1234
会場の道の駅には「越前がにミュージアム」があり、カニにまつわる展示を楽しめます（入館料は大人500円、子ども200円）。かにまつりの日には、ミュージアムと連動した企画も案内されています。
写真：水揚げされた越前がに（2025年12月撮影）
三国湊かに祭り（坂井市三国町・三国サンセットビーチ）
三国港に揚がったカニを、海辺の会場で味わえる朝市スタイルのお祭りです。2026年は11月14日（土）・15日（日）の開催予定と案内されています。以下は2025年の内容です。
- 時間：6:00〜14:00（朝6時から始まるのが特徴です）
- 会場：三国サンセットビーチ特設会場（福井県坂井市三国町宿米ケ脇4丁目9）
- 内容：解禁直後の越前がにを、地元の魚屋が特別価格で販売
- 名物：三国港に揚がったセイコガニを丸ごと1杯使ったかに汁（2025年は2日間で2,500食限定）
- そのほか：かに以外の旬の海産物が並ぶ「獲れたて市場」、三国の飲食店が集まる「三国湊グルメ横丁」、キッチンカー
- アクセス：えちぜん鉄道「三国港駅」から徒歩7分、京福バス東尋坊線「宿」から徒歩1分
- 駐車場：三国サンセットビーチ駐車場（路上駐車は禁止）
- 問い合わせ：三国湊かに祭り実行委員会（DMOさかい観光局内）0776-82-1555
11月14日・15日は、越前町のかにまつりと同じ日です。朝の三国から越前町へはしごする場合は、移動の時間に余裕をもって計画してください。
ふくい鮮いちば「かに祭」（福井市中央卸売市場）
福井市中央卸売市場の一般向けエリア「ふくい鮮いちば」では、例年11月下旬に「かに祭」が開かれます。2025年は11月29日（土）の8時30分から、越前ガニやセイコガニ、県外のズワイガニが並び、地方発送にも対応しました。身を出す手間がいらないセイコガニ丼を出す飲食店もあります。
2025年は、福井駅東口（一乗谷口）から市場まで無料の「ぐるバス」が運行されました。2026年の日程は、市場の公式サイトの「市場ニュース」で発表されます。
この市場には、私たち越前水産の中央工場もあります。市場の楽しみ方は「【中央工場のすぐ隣！】『ふくい鮮いちば』で味わう旬と海鮮と活気のある市場！」で紹介しています。
シーズン後半の楽しみ（水がにフェア・越前かに感謝祭）
水がにフェア（ふくい鮮いちば）
脱皮して間もない雄のズワイガニ「水ガニ（ズボガニ）」を味わうフェアです。2026年は2月28日（土）と3月7日（土）に開かれ、8時30分の開店から多くの人でにぎわいました。水ガニの漁期は例年2月19日から3月20日まで。水ガニの魅力は「福井の春の風物詩「ズボガニ（水ガニ）」を知っていますか？地元民が愛する魅力を解説」で紹介しています。
越前かに感謝祭（道の駅「越前」）
3月20日の漁期の終わりを前に、シーズンを締めくくるお祭りです。2026年は3月14日（土）・15日（日）に開かれ、水ガニやベニズワイガニの販売、越前がにや甘えびが当たる抽選会などが行われました。
会場に行けない方へ（お取り寄せ・福井駅で味わう）
- お取り寄せ：越前田村屋 楽天市場店では、解禁後に越前田村屋 楽天市場店「越前ずわいかに」と越前田村屋 楽天市場店「せいこがに」のページで販売をご案内します。
- 福井駅前で食べる：らでん「越前がに料理」。2026年の越前がに料理は11月8日から提供の予定です。
- 福井のお土産：焼き鯖寿しやへしこは越前田村屋 楽天市場店でもお求めいただけます。
福井駅にお越しの際は、巨大な越前がにのオブジェもぜひご覧ください（福井駅で思わず写真を撮りたくなる！巨大な越前がにオブジェの誕生秘話）。
写真：発泡スチロールの箱に詰められた、タグ付きの越前がに（2025年12月撮影）
よくある質問
2026年の越前かにまつりはいつですか？
2026年11月14日（土）・15日（日）、21日（土）・22日（日）の4日間です。時間は各日9時から15時、会場は越前町の道の駅「越前」です。
越前かにまつりの入場料はかかりますか？
入場は無料です。
三国湊かに祭り2026はいつですか？
11月14日（土）・15日（日）の開催予定と案内されています。2025年は朝6時から14時まで開かれました。最新の情報は、DMOさかい観光局の発表をご確認ください。
かにまつりで買ったカニを自宅に送れますか？
越前かにまつりでは、公式ページでヤマト運輸の宅配の窓口が案内されています。2025年のふくい鮮いちばのかに祭でも、地方発送に対応していました。
かにまつりの駐車場はありますか？
越前かにまつりは、道の駅「越前」の駐車場のほかに臨時駐車場があります（くりや漁港広場からシャトルバス）。三国湊かに祭りは、2025年は三国サンセットビーチ駐車場を利用できました。
シーズン最後のカニのイベントはいつですか？
例年3月中旬に道の駅「越前」で開かれる「越前かに感謝祭」です。2026年は3月14日・15日に開かれました。
オススメ関連記事
- 【最新】越前町・三国町の蟹まつり2025まとめ｜日程・見どころ・アクセス情報
- 【中央工場のすぐ隣！】『ふくい鮮いちば』で味わう旬と海鮮と活気のある市場！
- カニ旅の帰りにひとっ風呂！越前海岸の「日帰り・外来温泉」おすすめ5選（絶景露天あり）
- 福井駅で思わず写真を撮りたくなる！巨大な越前がにオブジェの誕生秘話